• SSL-verschlüsselte Datenübermittlung
  • 100% Datenschutzkonform
  • Geprüfte Datensicherheit
  • Sichere Zahlungsabwicklung
Hinweis: Der eingelöste Gutschein verfällt in

Zusammenfassung der Bestellung:

Trainingspaket "Das Einmaleins der Kennzahlen im F&B" - Online vom 23.-24.02.2021

Die Teilnehmer lernen die Grundlagen eines Analyse- und Steuerungs-Kennzahlensystems kennen. Sie werden in die Lage versetzt, alle notwendigen Informationen für aussagekräftige Kennzahlen zu ermitteln. Dieses Zahlenmaterial verwenden die Teilnehmer erstellen in einer Erfolgskennzahlentabelle, die sie während des Seminars in Excel erstellen. Am nächsten Tag können sie diese Tabelle im Betrieb einsetzen und so zur Verbesserung der Ergebnisse beitragen.
 
Zielgruppe:
Geschäftsführer, Direktoren, Abteilungsleiter im F&B aus der Hotellerie, Gastronomie und GV

Seminarinhalte:
  • Ziele und Nutzen eines Controlling-Systems
  • Aussagekraft von Kennzahlen für das Management
  • die unterschiedlichen Controllingarten
  • Module des Controlling-Systems mit Kennzahlen
  • Kennzahlenermittlung und -auswertung
  • Zeit- und SOLL-IST-Vergleich
  • allgemeine Beispielkennzahlen für den externen Betriebsvergleich
  • Beurteilung der ermittelten Kennzahlen
  • Kennzahlenvorgabe laut Zielvorgaben des Unternehmens (Erfolgsbudget)
  • Entscheidungskreislauf bei Abweichungen
  • Erstellung des Controlling-Systems mit Excel
  • Maßnahmenkatalog passend zur Kennzahl mit Verbesserungsmöglichkeiten
 
Die Teilnehmer erhalten Excelvorlagen zur direkten Anwendung im Seminar und anschließend im Betrieb.

Extras:
Bitte bringen Sie Ihr Notebook mit dem Programm MS Excel und einen Taschenrechner mit.
 
Dauer:
2 Tage
jeweils von 09.00 bis 17.00 Uhr

Pausen jeweils:
10:30 Uhr bis 10:50 Uhr
13:00 Uhr bis 14:00 Uhr
15:30 Uhr bis 15:50 Uhr
 
Investition:
697,00 € inkl. MwSt.
 
Termin:
23.-24.02.2021

Ort:
Online-Seminar mit dem für Teilnehmer kostenlosen Programm "GotoWebinar"
 

Ihre Zahlungsoptionen

Durch Absenden Ihrer Bestellung erkennen Sie unsere AGB und unsere Datenschutzerklärung an.

Sichere Zahlung per Lastschrift

Per Lastschrift aus allen europäischen Ländern bezahlen
Sichere Zahlung mit Kreditkarte

Mit einer VISA oder Mastercard zahlen

Bei dem Si­cher­heits­code handelt es sich um die letzten 3 Ziffern auf der Rück­sei­te Ihrer Kreditkarte.

Sichere Zahlung per PayPal Sichere Zahlung per PayPal

Sichere Zahlung per SOFORT Überweisung

Zahlen Sie mit Ihrem Online-Banking

Dieser Bestellprozess wird von AffiliCon GmbH, dem von uns autorisierten Online-Händler, betrieben.
Zahlungsabwicklung und Auslieferung der Bestellung erfolgen durch AffiliCon GmbH, Hohenzollernring 5, 50672 Köln, Deutschland.

Ihre Bestellung wird verarbeitet

Bitte warten